sexta-feira, 2 de março de 2012

Nós ♥ Leite creme...

Num tacho misturar 200gr de açúcar (eu ponho 180gr) com 20 gr de amido de milho e 6 gemas de ovos. Diluir com 0,5l de leite (uso meio gordo) e levar ao lume mexendo sempre até engrossar sem deixar ferver. Depois de frio polvilhar com um pouquinho de açúcar e queimar com um ferro em brasa: Bom apetite!

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